🕐 Ouvert jusqu'à 4h du matin
★★★★★ 4.9 (367 avis Google)

CAP CARBON MTL

Shawarma · Burger · Tacos · BBQ 100% Halal

L'adresse incontournable du boulevard Saint-Laurent. Des saveurs authentiques et généreuses, servies nuit après nuit. Le sandwich au poulpe, une dinguerie — validé par nos clients.

★ 4.9
Note Google
367+
Avis vérifiés
4h
Ouvert 7j/7
100%
Halal certifié
Nos incontournables

NOS
SPÉCIALITÉS

Des classiques de la rue réinventés avec notre touche signature — ingrédients frais, recettes généreuses, marinades maison. Du poulpe grillé au double Angus, chaque plat est une expérience.

Voir le menu complet →
Kebab Poulpe
N°1
★ 100% Satisfait (4 avis)
KEBAB
POULPE
Pain kebab toasté, poulpe grillé tendre, sauce algérienne onctueuse, laitue fraîche, tomates, oignons émincés.
$21.99
Spécial Tacos Poulet
N°2
🔥 #1 Plus populaire · 84% (32)
SPÉCIAL
TACOS POULET
Tortilla dorée garnie de poulet savoureux, frites maison, sauce algérienne relevée & sauce fromagère.
$16.99
Shrimp Kebab
N°3
🔥 #2 Plus populaire
KEBAB
CREVETTE
Crevettes marinées et bien assaisonnées, sauce algérienne, garnitures fraîches.
$15.99
Spécial Carbon Poulet
N°4
🔥 Burger Signature
SPÉCIAL
CARBON POULET
Pain brioché, poulet shawarma tendre, coleslaw frais, cornichons, oignons frits, sauce Cap Carbon.
$21.99
Duo Tacos Mixte
N°5
🔥 #3 Plus populaire
DUO TACOS
MIXTE + BOISSON
Tortilla dorée, bœuf juteux & poulet savoureux, frites maison, sauces algérienne & fromagère + boisson.
$22.99
grill
food
kitchen
ambiance
Cap Carbon plat
CC
Notre histoire

LA RUE,
RÉINVENTÉE

Cap Carbon est né d'une passion pour la cuisine de rue authentique, servie sans compromis. Au cœur du Plateau-Mont-Royal, on prépare chaque plat avec soin, chaque nuit.

Chaque recette est élaborée maison — marinades, sauces, garnitures. Du poulpe grillé au double smash burger, on repousse les limites de la cuisine de rue.

Le chef Jonny et son équipe vous attendent, 7 jours sur 7, de 11h à 4h du matin.

★4.9
Note Google
367+
Avis clients
7j/7
Ouvert 11h→4h
100%
Halal certifié
Cap Carbon en motion

L'AMBIANCE

CUISINE &
SAVEURS
L'EXPÉRIENCE
CAP CARBON

VIENS GOÛTER

3640 Boulevard Saint-Laurent, Montréal — Ouvert 7j/7 jusqu'à 4h du matin

Ce que disent nos clients

AVIS GOOGLE

4.9
★★★★★
367 avis Google vérifiés
#1 Halal sur Saint-Laurent
★★★★★
"Excellent service et très bons plats ! Bon rapport qualité-prix. La cuisine mérite vraiment le déplacement, bravo le chef Jonny, j'ai vraiment adoré le sandwich au poulpe — une dinguerie, wow 🤩"
— Iyes M. · Google
★★★★★
"Leur sandwich poulpe et crevettes sont incroyables, très bien assaisonnés, bien garnis — ça t'emmène voyager en pleine mer. Vraiment, je le conseille à tout le monde !"
— Client vérifié · Google
★★★★★
"Super expérience ! La nourriture était excellente, le service aussi, et l'ambiance vraiment agréable. Professionnalisme, à l'écoute du client, chaleureux. Je recommande fortement !"
— Client vérifié · Google
Venir nous voir

NOUS
TROUVER

Au cœur du Plateau-Mont-Royal, à deux pas de tout. Venez nous rendre visite — on vous attend, même à 3h du matin.

📍
Adresse
3640 Boul. Saint-Laurent
Montréal, QC H2X 2V5
🕐
Heures d'ouverture
Lundi – Dimanche
11h00 → 4h00 du matin
📞
Téléphone
Certification
100% Halal certifié
Appeler maintenant